Zatar zielony mieszanka przypraw 50g Durra Green Thyme Zaatar- Tymianek Zielony Durra Zaatar to arabskie słowo oznaczające tymianek. Jest to mieszanka przypraw zawierająca mielony sumak, prażony sezam i „zielone zioła” (tymianek, majeranek, oregano). Zatar pochodzi z krajów arabskich i jest popularny głównie w Maroku, Egipcie, Iranie, Turcji, Libanie, Izraelu, Armenii. Zatar służy do przyprawiania mięsa i warzyw lub w połączeniu z oliwą służy do marynowania. Chleb pita lub podpłomyki (placki- tortille, pieczywo hiszpańskie, piadina) smarujemy Zatarą.
Smak Zataru może być ostry, ziołowy, orzechowy lub prażony. Skład: Pszenica, tymianek, koper włoski, anyż, kolendra, sól, sumak, sezam, olej słonecznikowy waga: 50g http://www. littleindia. pl/media/products/1f8c871917241f471729874bdd2eb430/images/7763-durra-zaatar-mix-green-thyme-50g.
jpg Tymianek Zielony (Zaatar)- mieszanka przypraw Durra
