Planteon Bulion drobiowy 5kg 2-0148-01-6

Rosół drobiowy to potrawa, którą zna każdy. Wstęp do tradycyjnego niedzielnego obiadu i magiczny eliksir naszych babć, który stawiał na nogi chorych, osłabionych i przemęczonych. Jest to też przede wszystkim podstawa smaku i aromatu wielu zup i sosów.

Dzisiaj jednak rzadko mamy czas na powolne, długie gotowanie, a przygotowane na szybko dania nie mają tego legendarnego smaku. Bulion drobiowy gotowy to skoncentrowana esencja znakomitego, wyważonego smaku, która stanowi doskonała bazę tradycyjnych i nowoczesnych dań.

Doskonała kompozycja przypraw na bulion drobiowy powstała w oparciu o naturalne składniki:

• esencja tłustego drobiowego mięsa, odpowiedzialnego za aromat i konsystencję rosołu
• smak wzbogacają niezbędne w dobrej zupie warzywa: por, cebula, pasternak, marchew i pietruszka
• niezapomniany aromat nadaje lubczyk oraz kurkuma, która nadaje ponadto rosołowi piękny, złocisty kolor
• sól, cukier i kwasek cytrynowy zapewniają idealną równowagę smaku

Esencja naturalnego rosołu drobiowego to przede wszystkim podstawa wszelkich zup - ogórkowej, krupniku, pomidorowej, jarzynowej i wielu innych. Z zastosowaniem bulionu można przygotować je bardzo szybko. Wzmocni on także smak każdego rosołu, jak również podkreśli i wydobędzie aromat sosów do mięs.

Ciekawym zastosowaniem jest też użycie bulionu drobiowego zamiast samej wody do przygotowania kaszy kuskus lub bulgur, która będzie użyta następnie do potrawy z mięsem i warzywami. Ponieważ bulion zawiera same naturalne składniki. Można również pić go dla rozgrzania, także z dodatkiem drobnego makaronu lub ryżu.

Wykorzystanie suszonej mieszanki jest niezwykle proste. Wystarczy dodać bulion drobiowy do gorącej wody z dodatkiem np. warzyw i gotować przez kilka minut. Następnie do powstałego rosołu dodajemy inne składniki wybranej zupy. Po dodaniu bulionu do sosu - należy go dokładnie, powoli wymieszać.