Poznaj sos powstały w oparciu o tradycyjną chińską recepturę. Przyprawa, którą każdy powinien mieć w swojej kuchni. Sos sojowy to produkt, bez którego większość Azjatów nie wyobraża sobie jedzenia. Jest podstawowym składnikiem kuchni chińskiej oraz najbardziej znanym sosem przyprawowym. Sos jasny powstaje w wyniku ok.
6 miesięcznego warzenia składników z przewagą pszenicy. Jest klarowny, słony i najbardziej aromatyczny ze wszystkich sosów sosjowych. Stosowany do dań krótko smażonych i gotowanych, do drobiu i cielęciny. Nadaje potrawom delikatny, orientalny smak, przyjemny aromat oraz piękny, złocisty kolor.
