Składniki: glukoza, woda, wino ryżowe, ocet.
Mirin jest jednym z głównych składników kuchni japońskiej. Używamy go np. do przygotowania sosu Teriyaki, do marynowania mięs, do przyrządzania Tamako Yaki, ryżu wołowego, kurczaka, czy też pieczonych skrzydełek.
Bez: konserwantów, sztucznych barwników, wzmacniaczy smaków.
