Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego napoju nazywanego czekoladą. Po tym jak Krzysztof Kolumb sprowadził czekoladę do Europy, miała ona stać się jednym z najlepiej sprzedających się towarów BARWA: Ciemnobrązowy kolor SMAK: Autentyczny i bardzo silny smak czystej czekolady.
Niesamowicie kremowy, gładki, o idealnie zbilansowanej konsystencji ZASTOSOWANIA: Ze względu na swoją jedwabistą konsystencję sos MONIN Dark Chocolate pozwala tworzyć unikalne kawy mokka na gorąco i na zimno. Można go również wykorzystać do skropienia szklanek lub tworzenia kuszących polew. Szczególnie lubię go łączyć z syropem MONIN Mojito Mint, przyrządzając miętową mokkę. Mokki Latte i cappuccino Szejki, lody Polewy Przykładowe receptury:
1) Składniki: 15 ml sosu o smaku gorzkiej czekolady Monin 15 ml sosu o smaku karmelowym Monin 150 ml mleka lód Wszystkie składniki oprócz lodu zmiksuj blenderem aż do uzyskania jednolitej konsystencji, do szklanki koktajlowej wsyp lód i wlej zmiksowane składniki. 2) Składniki: 1 espresso 150 ml mleka 15 ml sosu o smaku gorzkiej czekolady Monin Do szklanki koktajlowej wlej na dno sos i kawę, uzupełnij mlekiem.
