Yamasa jest marką oryginalnych japońskich sosów sojowych o ponad 360-letniej tradycji. ŁąCzy w sobie innowacyjne rozwiązania z tradycyjną techniką warzenia sosów. Produkty wytwarzane bez konserwantów czy sztucznych koncentratów. Sos sojowy powstaje w japońskiej miejscowości choshi, której wilgotny klimat sprzyja rozwojowi mikroorganizmów niezbędnych w naturalnym procesie produkcji. Sos sojowy yamasa charakteryzuje się przejrzystą brązową barwą i wybornym smakiem.
Marka to nie tylko część historii, ale i codziennego życia japończyków. Sos sojowy stanowi podstawę kuchni japońskiej.