Imbir marynowany różowy 1,5 kg Kuchnie Świata

Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie. Produkowany w dwóch rodzajach: biały (naturalny) i różowy (barwiony). Obydwa są popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu oczyszczenia kubków smakowych - stąd nazwa Sushi Gari czyli imbir do sushi. Barwienie ma podnieść walory estetyczne imbiru ale często jest to wersja słodsza dlatego nazwany bywa amazu shoga czyli słodki imbir.

Od niedawna przepisy europejskie pozwalają barwić imbir wyłącznie barwnikami naturalnymi. Nie wszyscy producenci potrafią to robić dobrze – użyte barwniki są niestabilne, degradują się i barwa staje się szara, sina lub z odcieniem pomarańczowym. Po otwarciu opakowania 1 kg należy zadbać o to żeby imbir był przykryty zalewą, ponieważ utlenia się w kontakcie z powietrzem zmieniając smak. Jeśli imbir ulegnie zepsuciu (rozwiną się białe naloty pleśni) należy go wyrzucić. EAN: 6952784400047Parametry produktu:

: Rodzaj: MarynowaneSkład podstawowy: InneSkładniki: Plastry barwionego młodego kłącza imbiru w łagodnej marynacieKraj pochodzenia/Wyprodukowano w: ChinyLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 50 op. zb. (DU)Waga jednostkowa brutto:

1,5 kgAdres podmiotu wprowadzającego do obrotu: Nazwa firmy: Kuchnie Świata S. A. Ulica i numer: Gdańska 34 Kod pocztowy i miasto:

05-152 Czosnów PLAlergeny: : Soja i produkty pochodne: NieOrzechy: NieNasiona sezamu i produkty pochodne: NieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą):

NieDwutlenek siarki i siarczyny: NieSeler i produkty pochodne: NieJaja i produkty pochodne: NieSkorupiaki i produkty pochodne: NieMięczaki i produkty pochodne:

NieRyby i produkty pochodne: NieGorczyca i produkty pochodne: NiePrzechowywanie: : Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywcza:

: Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,7 gZawartość błonnika (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 2 gZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 0 gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 15 kcal/100gJednostka będąca podstawą przeliczeń:

g/100 mlWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce: 62,8 kJ/100gWielkość porcji: 100 mlInne informacje o zawartości: : Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących: zawiera substancję słodzącą