Krem na bazie Białego Octu Balsamicznego 35% marki Monini to idealna przyprawa, a także dekoracja dla wielu dań. Gęstsza i łagodniejsza od Octu Balsamicznego z Modeny. Krem z octu balsamicznego zawiera w sobie głęboką słodycz, a także nutkę kwaskową. Nadaje się do dań słodkich i kwaśnych, wzmacniając ich aromat.
Krem firmy Monini powstał na bazie zagęszczonego moszczu winogronowego (52%) i octu z białego wina (32%). Doskonale komponuje się w zestawie z białym mięsem, grillowanymi warzywami, sałatkami , rybami oraz włoskimi serami. Doskonale sprawdzi się także jako dodatek do deserów, w szczególności lodów, truskawek i malin.
