Wykwintna, a zarazem aromatem przypominająca ciepło domowego ogniska w jesienne popołudnia. Wspaniale nadaje się na rozpoczęcie uroczystej wigilijnej kolacji. Babcia Zosia obowiązkowo zaprawia swoją porcję zupy dużą łyżką kwaśnej śmietany.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Zawartość obu torebek wsyp do 1 litra zimnej wody. Mieszając, doprowadź do wrzenia.
2. Następnie dodaj 1 łyżkę masła lub oleju i gotuj przez 20 minut na małym ogniu, czasem mieszając.
3. Dopraw do smaku i podawaj.
RADY BABCI ZOSI
Czysta zupa grzybowa wspaniale nadaje się na rozpoczęcie uroczystego posiłku wigilijnego. Najbardziej smakuje mi jednak z dodatkiem kwaśnej śmietany.
Nazwa
|
|
Borowikowa z Łazankami
|
|
Składniki
|
makaron łazanka 45% (mąka PSZENNA, JAJA), borowik suszony (12%), mąka PSZENNA, marchew suszona, sól morska, cebula suszona, ekstrakt drożdżowy, natka pietruszki, ziele angielskie, pieprz. Zawartość warzyw suszonych min. 20%
|
|
Masa netto
|
60 g
|
|
Liczba porcji
|
dla 4 osób (na 1 litr zupy)
|
|
Czas przygotowania
|
20 minut
|
|
Energia
|
1288 kJ/305 kcal
|
|
Tłuszcze
|
2,3 g
|
|
w tym kwasy nasycone
|
0,7 g
|
|
Węglowodany
|
54,3 g
|
|
w tym cukry
|
4,5 g
|
|
Białko
|
14,5 g
|
|
Sól
|
9,4 g
|
