SYS Dania Babci Zosi Zupa krupnik - Dania Babci Zosi

Krupnik to tradycyjna polska zupa, do przyrządzenia której używa się z kaszy i warzyw. Krupnik Babci Zosi jest zarazem lekki i sycący, a do tego prosty w przygotowaniu. Aby zupa była jeszcze bardziej treściwa, Babcia Zosi radzi ugotować go na dwóch skrzydełkach.

RADY BABCI ZOSI
Ta typowo polska zupa doskonale rozgrzewa i często gości na moim stole. Krupnik zawsze gotuję na dwóch skrzydełkach z kurczaka, dzięki temu jest jeszcze bardziej treściwy i sycący. Przedłużam czas gotowania zupy do 40 minut.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Zawartość obu torebek wsyp do 1 litra zimnej wody. Mieszając, doprowadź do wrzenia.
2. Następnie dodaj 1 łyżkę masła lub oleju i gotuj przez 20 minut na małym ogniu, czasem mieszając.
3. Dopraw do smaku i podawaj.

Składniki:
kasza JĘCZMIENNA perłowa (min. 45%), warzywa suszone (ziemniak, marchewka, cebula, pasternak, SELER, czosnek, koperek, natka pietruszki), sól morska, cebula prażona (cebula, olej roślinny), ekstrakt drożdżowy, lubczyk, pieprz czarny, ziele angielskie