Opis szczegółowy Ser świeży w solance o delikatnym, łagodnym smaku i elastycznej, zwartej konsystencji. Mozzarella w solance jest doskonałym składnikiem sałatek. Jej smak doskonale komponuje się z oliwą z oliwek i octem balsamicznym oraz świeżą bazylią. Do mozzarelli polecane są wina wytrawne. Ser produkowany jest z mleka krowiego, pasteryzowanego.
Zawiera 45% tłuszczu. Parametry produktuRodzaj mleka: Krowie Gatunek sera: Mozzarella Smak: Naturalny Składniki:
Mleko krowie pasteryzowane, żywe kultury bakterii, , sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, podpuszczka; solanka: woda, sól Zawartość tłuszczu: Inny Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Niemcy Zawartość netto:
125 g Waga jednostkowa brutto: 0,23 kg Temperatura przechowywania min - max: 2 - 8 °C Waga brutto: 230 g Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 10 op. zb. (DU) Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie:
110 op. zb. (DU) Wymiar opakowania (SxWxG): 10 x 12 x 4 cm Liczba opakowań konsumenckich: 20 szt. Wysokość palety: 1,34 m Liczba warstw na palecie: 11 warstw (warstwa) Kod CN:
0406 10 30 AlergenyGorczyca i produkty pochodne: Nie Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Mięczaki i produkty pochodne:
Nie Orzechy: Nie Ryby i produkty pochodne: Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Tak Zboża zawierajace gluten: Nie Soja i produkty pochodne:
Nie Seler i produkty pochodne: Nie Jaja i produkty pochodne: Nie Łubin i produkty pochodne: Nie PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych Wartość odżywczaZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):
0,8 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,8 g Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 947 kJ/100g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 228 kcal/100g Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):
17,5 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 12 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,4 g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 17 g Wielkość porcji: 100 g Inne informacje o zawartościZawiera substancje konserwujące:
Nie
