Oferty

(1)

Pozostałe oferty od najtańszej

PLANT-BASED RAMEN OKINAWA DASHI - RAMEN Z BULIONEM DASHI NA BAZIE WODOROSTÓW, IGARASHI 109g

Opis i specyfikacja

Igarashi Seimen to producent wyśmienitych i sprężystych makaronów, o niemal 100-letniej tradycji. Rameny z tej serii nie zawierają odzwierzęcych składników i ukazują smaki różnych regionów Japonii, zapraszając w kulinarną podróż. Makarony zostały wyprodukowane z użyciem kansui (wody alkalicznej), a następnie wysuszone i trzymane w niskiej temperaturze przed 48 godzin, dzięki czemu konsystencją bardzo przypominają produkt świeżo przygotowany. Nie mają sobie równych! Ramen Okinawa Dashi to danie inspirowane regionalnym daniem z Okinawy, nazywanym soki soba (choć używa się do niego makaronu pszennego, a nie gryczanego). Oryginalnie podawany z żeberkami wieprzowymi („soki” w języku okinawskim).

Makaron jest nieco grubszy, a zupa to klarowny bulion na bazie wodorostów kombu i grzybów shiitake, delikatnie słony. Okinawa to "japońskie Hawaje" i kojarzy się ze słońcem, plażą, pysznym jedzeniem, spokojem i długowiecznością. Opakowanie zawiera 1 porcję: makaron (70 g) i bazę do zupy. Makaron wymaga krótkiego gotowania, nie wystarczy zalać go wrzątkiem.

Po ugotowaniu do makaronu i wody dodajemy bazę do zupy i dobrze mieszamy. Sugerowane dodatki: pieczona wieprzowina (chashu), jajko na twardo lub półtwardo, listki nori, grillowane tofu, kiełki fasoli, marynowany imbir, szczypior, suszone chili, nasiona sezamu. Składniki: Makaron: mąka pszenna, sól, kansui (wodny roztwór węglanu potasu); Baza do zupy: sos sojowy, syrop wysokofruktozowy, olej rzepakowy, sól, ekstrakt z kombu, dekstryna, hydrolizat białkowy, przyprawy, ekstrakt z grzybów shiitake, ekstrakt drożdżowy, cebula, wzmacniacze smaku (E621, E635), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), kwas (cytrynowy), barwnik (karmel).

Może zawierać grykę, jaja. Masa: 109 g