Opis szczegółowyKlasyczna włoska specjalność. Zottarella, tak nazywa się produkowany przez firmę Zott według włoskiej receptury ser mozzarella - znany i ceniony na całym świecie. Zottarella zanurzona jest w solonej zalewie, która chroni ser przed wyschnięciem. Zottarella oferuje szerokie i ciekawe zastosowanie w nowoczesnej kuchni. Parametry produktuRodzaj mleka:
KrowieGatunek sera: MozzarellaSmak: Klasyczny (classic)Składniki: Mleko, podpuszczka, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Zawartość tłuszczu: InnyKraj pochodzenia/Wyprodukowano w: NiemcyZawartość netto: 400 gWaga jednostkowa brutto: 0,43 kgTemperatura przechowywania min - max:
4 - 8 °CMasa netto sztuki (po odcieku): 250 gWaga brutto: 2,13 kgLiczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 20 op. zb. (DU)Maksymalna liczba warstw na palecie: 12 warstw (warstwa)Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie:
240 op. zb. (DU)Wymiar opakowania (SxWxG): 12,5 x 4,1 x 20 cmLiczba opakowań konsumenckich: 5 szt. Wysokość palety: 1,46 mLiczba warstw na palecie: 12 warstw (warstwa)Kod CN:
0406 10 30AlergenyGorczyca i produkty pochodne: NieDwutlenek siarki i siarczyny: NieSkorupiaki i produkty pochodne: NieNasiona sezamu i produkty pochodne: NieMięczaki i produkty pochodne:
NieOrzechy: NieRyby i produkty pochodne: NieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): TakZboża zawierajace gluten: NieSoja i produkty pochodne:
NieSeler i produkty pochodne: NieJaja i produkty pochodne: NieŁubin i produkty pochodne: NiePrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):
1,5 gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,5 gWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1029 kJ/100gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 248 kcal/100gJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 gZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):
17,5 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 12,9 gZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,5 gZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 19 gWielkość porcji: 100 gInne informacje o zawartościZawiera substancje konserwujące:
Nie
