Masło ghee znajduje bardzo szerokie zastosowanie w kuchni - jest zdrowe, wspaniale smakuje, a do tego ma długi okres przydatności do spożycia.
Nadaje się do:
- gotowania zup, do duszenia mięs i warzyw, świetnie sprawdza się, jako dodatek do polskich potraw, ale też stanowi bazę wszystkich dań kuchni ajurwedyjskiej
- do pieczenia: zdrowy zamiennik niezdrowej margaryny, doskonałe do deserów - sprawia, że ich smak staje się bardziej wyrafinowany
- do smażenia: nie przypala się
- do kanapek: zamiast zwykłego masła
- w kosmetyce: stosowany do masażu, jako dodatek do masek do włosów, skóry oraz jako krem
- w zabiegach ajurwedyjskich: oczyszczanie zatok