Grzyby suszone to wyjątkowy i aromatyczny dodatek do dań, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Suszone borowiki to przede wszystkim składnik pysznych pierogów z kapustą i grzybami oraz zupy grzybowej. Podkreślą również smak bigosu, sosów do potraw mięsnych, szczególnie dziczyzny i dań kuchni staropolskiej.