Grzyby marynowane to nieodłączny element tradycyjnej kuchni polskiej, w której znajdują różnorakie zastosowanie. Idealnie nadają się do sałatek, koreczków i kanapek, doskonale sprawdzają się jako przystawka lub zakąska. Niezwykle smaczne, pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem grzybowych specjałów o każdej porze roku. Podgrzybek marynowany to najbardziej znany z polskich grzybów. Kusi smakiem, zgrabnym kształtem i bogactwem składników odżywczych.
Przez wielu grzybiarzy zwany czarnym łebkiem, wprost idealnie nadaje się do marynat. Tajemnica wyśmienitego smaku Podgrzybka marynowanego Devaldano tkwi w idealnie skomponowanej marynacie. Aby zachować jego walory, marynujemy go w delikatnie słodzonej zalewie octowej.
