House of Asia
Bardzo cenione w kuchni chińskiej. Po namoczeniu stają się półprzezroczyste i sprężyste. Doskonale absorbują smak dodanych przypraw. Posiadają wysoką zawartość błonnika. Do dań stir-fry, zup, sosów oraz deserów.
- chrupiące
- kuchnia chińska
Trzęsak morszczynowaty - grzyby suszone, cięte (Tremella fuciformis Berk.)
