Migdały kalifornijskie "carmel" ciemne
Migdały kalifornijskie "carmel" ciemne BadaPak, mimo iż zawierają dużo tłuszczów należą do bardzo zdrowych przekąsek bogatych w błonnik, minerały, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Migdały są cennym źródłem witaminy E chroniącej nasze komórki przed wolnymi rodnikami, a także wzmacniającej układ krwionośny. W migdałach kalifornijskich BadaPak znajdziemy również witaminę B2 ważną, ze względu na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, narządu wzroku, a także wspomagającą wzrost u dzieci. Zawarte w migdałach nienasycone kwasy tłuszczowe w połączeniu z błonnikiem, witaminą E i flawonoidami posiadają właściwości obniżające ciśnienie krwi, obniżają poziom cholesterolu, chronią przed chorobami serca i miażdżycą. Migdały kalifornijskie BadaPak polecane są kobietom w ciąży, u których występują nudności a także wszystkim borykającym się ze zgagą.
Migdały kalifornijskie "carmel" BadaPak cenione są za swój aromat i specyficzny słodkawo-gorzkawy smak. Można je dodawać do ciast, ciastek i innych domowych wypieków. Oczywiście najbardziej polecane są jako codzienna przekąska na surowo. Jeśli nie lubimy ich skórki po namoczeniu w wodzie szybko można się jej pozbyć. Garść migdałów każdego dnia dostarczy całą masę wartości odżywczych i wspomoże zdrowie każdego. Migdały kalifornijskie BadaPak to także świetny dodatek do musli, jogurtów, sałatek, nalewek i likierów.
Warto sięgnąć po pakowane migdały ponieważ te kupowane luzem nie mają daty ważności, ponadto tracą swoje cenne właściwości a zawarte w nich kwasy tłuszczowe ulegają utlenieniu.
Migdały to jajowate, spłaszczone, pokryte cienką, szorstką łupiną ziarna migdałowca. Pochodzenie drzewa migdałowego związane jest z rejonem Bliskiego Wschodu. Do Europy sprowadzili je Grecy. Obecnie migdałowiec uprawiany jest w Ameryce, Afryce a także w rejonach Morza Śródziemnego w takich krajach jak Hiszpania, Włochy, Francja.
