Planteon Orzechy ziemne prażone 100g 2-0643-01-2

Orzech ziemny nazywany również orzechem arachidowym lub fistaszkiem jest bardzo znaną przekąską. Pochodzi z Ameryki Południowej i to właśnie stamtąd wyruszył w podróż po całym świecie. Dzięki temu, jego uprawa jest rozpowszechniona w wielu krajach tropikalnych i subtropikalnych.  

Orzechy ziemne posiadają w swoim składzie bardzo dużo białka. Ponadto zawierają witaminę B3 (nazywaną inaczej witaminą PP lub niacyną, jest odpowiedzialna między innymi za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego), błonnik, witaminę E (przyczynia się do opóźnienia procesów starzenia) oraz składniki mineralne.  

Orzechy arachidowe możemy spożywać jako samodzielną przekąskę lub dodatek do rozmaitych dań, które z powodzeniem możemy przygotować w naszej kuchni. Bardzo znanym zastosowaniem orzeszków arachidowych jest przyrządzenie z nich masła orzechowego. Ten prosty przepis zawiera na swojej liście składników jedynie właśnie orzeszki ziemne. Umieszczamy je w malakserze i miksujemy przez około 15 minut, aż uzyskamy jednolitą, gładką konsystencję.

Jeśli chcemy trochę podkręcić smak naszego masła możemy dodać do niego szczyptę soli. Tak przygotowana masa świetnie sprawdzi się do porannej owsianki, domowych batoników, masy do ciasta czy wafli ryżowych. Przysmak ten jest również doskonałą, samodzielną przekąską. Wystarczy otworzyć słoik i cieszyć się pysznym smakiem orzechowej masy.  

Orzechy ziemne to doskonały dodatek do smażonego makaronu. W skład tego dani wchodzi filet z indyka, makaron, orzeszki ziemne, warzywa i ulubione przyprawy. To bardzo prosty i oryginalny przepis na szybki obiad. Kolejnym bardzo smacznym daniem jest sałatka z krewetkami i mango. Jest ona oparta na kilku składnikach: krewetkach, mango, marchwi, limonce, makaronie ryżowym, miodzie orzeszkach ziemnych oraz ulubionych ziołach i przyprawach. 

Jej przyrządzenie nie zajmuje wiele czasu, a na pewno pozytywnie zaskoczy naszych gości. Znanym przepisem z zastosowaniem fistaszków jest kurczak po indyjsku. To również proste i smaczne rozwiązanie na codzienny obiad. Wystarczy filet z kurczaka, jogurt naturalny, orzeszki ziemne, sok z cytryny, miód i sos sojowy.