Planteon Pestka dyni bezłuskowa Polska 1kg 2-0271-02-1

Dynia jest warzywem jadalnym uprawianym na całym świecie. Jej pestki są wyjątkowe w smaku, a dzięki swoim właściwościom stanowią mocno doceniany składnik kulinarny. Można je spożywać w formie surowej, prażonej, a także jako dodatek do niejednego dania. Staną się idealnym składnikiem poprawiającym nie tylko walory smakowe Twojej potrawy, ale i odżywcze! 

Pestki dyni są bardzo pożywne i dostarczają wielu niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych. W swoim składzie zawierają m.in. żelazo, białko, mangan, magnez, cynk, potas, miedź, fosfor, tłuszcze wielonienasycone czy karotenoidy. Wysoki poziom nienasyconych kwasów tłuszczowych (oleinowy i linolowy) w oleju z pestek dyni zapewnia wiele korzyści zdrowotnych.

Nasiona z dyni zawierają znaczne ilości przeciwutleniaczy (tokoferoli i tokotrienole), przez co może przyczyniać się do zmniejszenia stanów zapalnych w naszym organizmie. Pestki dyni są zasobne w magnez, którego większość ludzi nie dostarcza w wystarczającej ilości w diecie. Magnez pomaga regulować poziom cukru we krwi, zmniejszając ryzyko cukrzycy, a także wspiera regulację ciśnienia krwi. 

Pestki dyni bezłuskowe mogą być wykorzystywane jako: 

• element dekoracyjny do zup i sałatek
• dodatek do koktajli, smoothie bowl'ów czy owsianek 
• składnik batoników proteinowych, sprawdzających się idealnie jako przekąska w ciągu dnia, a także przed czy po treningu
• dodatek do śniadaniowego musli i jogurtów
• posypka do kanapek (surowe, a także wcześniej uprażone na suchej patelni)
• komponent do wypieków chleba, bułek czy ciast
• składowa oleju czy masła z pestek dyni służącego do gotowania, marynowania, a także zaprawiania sałatek
• samodzielna przekąska do pochrupania 

Warto po nie sięgnąć, gdyż oprócz bogatego w tłuszcze i cenne składniki dodatku, dostarczają w kuchni duże pole do popisu i oferują szeroki wachlarz zastosowań. 

Nasze pestki dyni są pozbawione łupin, a więc są gotowe do bezpośredniego spożycia! Świetnie nadadzą się do posypania ulubionej potrawy. Możesz je także uprażyć na suchej patelni, a także posypać nimi wierzch ciasta, bułek lub chleba, a następnie wstawić do piekarnika. Pestki dyni są niezbędnikiem kulinarnym w każdej kuchni.