Opis szczegółowy Kiełbasa drobiowo - wieprzowa, drobno rozdrobniona, suszona, delikatnie miękka, o wyraźnym smaku słodkiej papryki, wędzona dymem bukowo-olchowym Parametry produktuRodzaj: Kiełbasa Gatunek mięsa: Wieprzowina Typ: Paczkowany Metoda wytwarzania: Parzone, Wędzone Klasa trwałości produktu:
Półtrwały Stopień rozdrobnienia: Średnio rozdrobnione Składniki: Mięso drobiowe, mięso wieprzowe (100g produktu otrzymano ze 160g mięsa 88g mięsa z kurczaka i 72 g mięsa wieprzowego), tłuszcz wieprzowy, skrobia ziemniaczana, sól, cukier, przyprawy (w tym papryka słodka, papryka słodka wędzona – 0,8%), aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), glukoza, czosnek suszony, substancja konserwująca: azotyn sodu; osłonka (substancja żelująca: alginian sodu; barwnik: ekstrakt papryki; stabilizator: chlorek wapnia) Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska Zawartość netto:
95 g Wymiar opakowania (SxWxG): 185 x 255 x 305 mm Typ opakowania konsumenckiego: Folia Waga brutto: 98 g Waga warstwy palety: 24 kg Waga jednostkowa brutto:
0,1 kg Temperatura przechowywania min - max: 2 - 25 °C Technika utrwalenia: wędzenie na zimno, suszenie Liczba opakowań konsumenckich: 1344 szt. Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 16 op. zb. (DU) Typ palety:
Paleta 800 X 1200 mm Ilość sztuk opakowań na palecie lub w maksymalnym opakowaniu transportowym: 96 szt. Kod CN: 1601 00 91 Wysokość palety: 1,77 m Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 96 op. zb. (DU) Typ opakowania pierwszego rzędu: Karton Liczba warstw na palecie:
6 warstw (warstwa) Maksymalna liczba warstw na palecie: 6 warstw (warstwa) AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Może zawierać Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie Mięczaki i produkty pochodne:
Nie Seler i produkty pochodne: Może zawierać Orzechy: Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie Soja i produkty pochodne: Może zawierać Jaja i produkty pochodne:
Nie Łubin i produkty pochodne: Nie Jęczmień i produkty jęczmienne: Może zawierać Pszenica i produkty z pszenicy: Może zawierać Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie Ryby i produkty pochodne:
Nie Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w temperaturze pokojowej Instrukcje dotyczące przygotowania: Powstawanie białego nalotu spowodowane jest naturalnym procesem zachodzącym w czasie przechowywania produktu i nie ma negatywnego wpływu na jakość wyrobu” Pakowanie w atmosferze chronionej: Tak Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń:
g/100 g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 514 kcal/100g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 42 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 2 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 17 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):
3,8 g Wielkość porcji: 100 g Inne informacje o zawartościInformacje szczegółowe dotyczące środków . . .
