Opis szczegółowy Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona. Batony w jelitach naturalnych wieprzowych Ø 33-35. Długość wianka około 20 cm. Gramatura 180 g. Powierzchnia równomiernie pomarszczona.
Na przekroju widoczne przyprawy (jałowiec, pieprz czarny). Konsystencja krucha z możliwymi prześwitami przypraw pod osłonką. Batony o barwie ciemno brązowej. Barwa mięsa na przekroju różowoczerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu od białej do kremowej. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, wędzonego, parzonego i suszonego, wyczuwalne przyprawy, umiarkowanie słona.
Parametry produktuRodzaj: Kiełbasa Gatunek mięsa: Wieprzowina Typ: Paczkowany Metoda wytwarzania: Wędzone, Parzone, Suszone Klasa trwałości produktu:
Nietrwały Stopień rozdrobnienia: Średnio rozdrobnione Składniki: 100 g produktu wyprodukowano ze 157 g mięsa wieprzowego. składniki: mięso wieprzowe, sól, przyprawy (w tym jałowiec 0,7%), cukier, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), substancja konserwująca – azotyn sodu. osłonka jadalna – jelito wieprzowe może zawierać:
gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję, zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska Zawartość netto: 180 g Waga brutto: 190 g Wymiar opakowania (SxWxG):
24 x 26 x 18 cm Typ opakowania konsumenckiego: Folia Waga warstwy palety: 22,8 kg Liczba opakowań konsumenckich: 840 szt. Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 15 op. zb. (DU) Liczba warstw na palecie:
7 warstw (warstwa) Temperatura przechowywania min - max: 2 - 18 °C Wysokość palety: 1,41 m Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 105 op. zb. (DU) Waga jednostkowa brutto: 0,19 kg Kod CN:
1601 00 99 AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Może zawierać Seler i produkty pochodne: Może zawierać Mięczaki i produkty pochodne: Nie Jaja i produkty pochodne:
Może zawierać Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać Ryby i produkty pochodne: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać Orzechy: Nie Skorupiaki i produkty pochodne:
Nie Soja i produkty pochodne: Może zawierać Łubin i produkty pochodne: Nie Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Pakowanie w atmosferze chronionej:
Tak Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 11 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2 g Wielkość porcji: 100 g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce:
370 kcal/100g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 29 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 0,5 g Inne informacje o zawartościOsłonka niejadalna: Nie
