Opis szczegółowy Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, suszona. Nadziewana w jelita wieprzowe na długość ok. 11-12 cm. Powierzchnia wyrobu czysta, sucha, osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, równomiernie pomarszczona; dopuszcza się na pojedynczych batonach nieliczne zawędzone wytryski farszu. Dopuszcza się naloty solne na powierzchni wyrobu. Parametry produktuRodzaj:
Kiełbasa Gatunek mięsa: Wieprzowina Typ: Paczkowany Metoda wytwarzania: Wędzone Klasa trwałości produktu: Nietrwały Stopień rozdrobnienia:
Średnio rozdrobnione Składniki: 100 g kiełbasy wyprodukowano z 154 g mięsa wieprzowego. składniki: mięso wieprzowe, sól, glukoza, cukier, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), warzywa suszone, przyprawy, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca (azotyn sodu). osłonka jadalna wieprzowa. Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w:
Polska Zawartość netto: 150 g Wymiar opakowania (SxWxG): 115 x 30 x 170 mm Waga brutto: 155 g Waga warstwy palety: 29,76 kg Waga jednostkowa brutto:
0,16 kg Temperatura przechowywania min - max: 2 - 24 °C Liczba opakowań konsumenckich: 1 szt. Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 12 op. zb. (DU) Kod CN: 1601 00 99 Wysokość palety:
1,59 m Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 84 op. zb. (DU) Typ opakowania pierwszego rzędu: Karton Liczba warstw na palecie: 7 warstw (warstwa) Produkt bezglutenowy: 1 AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne:
Nie Zboża zawierajace gluten: Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawierać Mięczaki i produkty pochodne: Nie Seler i produkty pochodne: Może zawierać Orzechy:
Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie Soja i produkty pochodne: Może zawierać Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: Nie Jaja i produkty pochodne: Nie Łubin i produkty pochodne:
Nie Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie Ryby i produkty pochodne: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Może zawierać PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych Pakowanie w atmosferze chronionej:
Tak Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 357 kcal/100g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 27 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 0,6 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g):
11 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 3 g Wielkość porcji: 100 g Inne informacje o zawartościInformacje szczegółowe dotyczące środków słodzących: Nie Zawiera taurynę: Nie Zawiera barwniki:
Nie Zawiera fosforany: Nie Zawiera przeciwutleniacze: Tak Zawiera chininę: Nie Zawiera kofeinę: Nie Zawiera substancje konserwujące:
Tak Osłonka niejadalna: Tak Zawiera lukrecję: Nie Zawiera wzmacniacze smaku: Nie
