Oryginalna ciemna pasta miso produkcji japońskiej, renomowanej marki Miyako Japan od SHINJYO. Otrzymywana z fermentowanej soi i ryżu, zawiera duże ilości protein, witamin i minerałów, a także szczepy bakterii, które zwiększają odporność. Fermentuje od kilku miesięcy do kilku lat i w przeciwieństwie do jasnej pasty miso, jest wyraźniejsza i ostrzejsza w smaku. Jest istotną częścią kuchni japońskiej, stosowana głownie do przygotowywania zupy miso oraz jako dodatek sosów i marynat. Kraj pochodzenia:
Japonia Składniki: Pasta Miso na bazie ryżu 76% (soja 30%, ryż 24%, sól, woda), pasta Miso na bazie soi 19% (soja 51%, sól, woda), alkohol 2,5% obj. , przyprawy Wartość energetyczna: 770kJ/184kcal Tłuszcze: 5,3g Węglowodany:
25,5g *w tym cukry: 19g Białko: 11,7g Produkt: Wegetariański,Wegański
