Oryginalna jasna pasta miso produkcji japońskiej, renomowanej firmy Mikochan. Otrzymywana z fermentowanej soi i ryżu, zawiera duże ilości protein, witamin i minerałów, a także szczepy bakterii, które zwiększają odporność. Jasna pasta miso jest bardzo uniwersalna, jej smak świetnie pasuje do mięs i ryb. Jej aromat dobrze komponuje się z roślinami korzennymi, takimi jak daikon, czy taro. Miso może być używana jako alternatywa dla sosu sojowego w przeróżnych japońskich potrawach, poczynając od zupy miso, przez marynaty i dressingi, aż po dekoracyjne sosy.
Jest też bardzo zdrowa ze względu na niską zawartość tłuszczu (5%) i cholesterolu. Kraj pochodzenia: Japonia Składniki: Soja, ryż, sól, alkohol, ryboflawina (witamina B2) Wartość energetyczna: 803kJ/192kcal Tłuszcze:
6g Węglowodany: 23,2g *w tym cukry: 19,4g *w tym błonnik: 3,8g Białko: 11,4g Sól: 12,2g
