Oryginalna jasna pasta miso produkcji japońskiej, renomowanej firmy Hikari. Otrzymywana z fermentowanej soi i ryżu, zawiera duże ilości protein, witamin i minerałów, a także szczepy bakterii, które zwiększają odporność. Jasna pasta miso fermentuje krótko, dzięki czemu cechuje się łagodnym, jedwabistym smakiem i nie jest zbyt słona. Ma uniwersalne zastosowanie - jej smak świetnie pasuje do mięs i ryb, a jej aromat dobrze komponuje się z roślinami korzennymi, takimi jak daikon czy taro. Miso może być używana jako alternatywa dla sosu sojowego w niektórych japońskich potrawach.
Pasta jest podstawą wielu tradycyjnych dań, poczynając od zupy miso, przez marynaty i dressingi, aż po dekoracyjne sosy. Jest też bardzo zdrowa ze względu na niską zawartość tłuszczu (5%) i cholesterolu. Kraj pochodzenia: Japonia Składniki: Woda, soja, ryż, sól, alkohol Wartość energetyczna:
808kJ/193kcal Tłuszcze: 6,1g Węglowodany: 23,2g *w tym cukry: 13,4g Białko: 11,3g Sól: 12,3g Produkt:
Wegetariański,Wegański
