Premium Smalec Kaczy 1 Kg Fat Chef

Opis szczegółowy Smalec kaczy to produkt szczególnie ceniony przez restauratorów oraz szefów kuchni. Ze względu na wysoki punkt dymienia i odporność na działanie wysokich temperatur używany jest do smażenia i pieczenia. Nie przypala się oraz nie zmienia smaku przygotowanych na nim potraw. Nasz produkt powstaje wyłącznie z tłuszczu polskiej kaczki owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Może być przechowywany nie tylko w formie świeżej lecz również mrożonej.

Smalec kaczy wyróżnia się jedwabistą teksturą oraz jednolitym, kremowym kolorem. Subtelny lecz charakterystyczny smak, podkreśla szlachetność potraw oraz wydobywa ich prawdziwą głębię. Smalec doskonale komponuje się z mięsem i warzywami. Najwięcej walorów smakowych ujawnia podczas pieczenia ziemniaków, smażenia potraw jajecznych, przygotowaniu produktów drobiowych oraz jako dodatek do zup. Jest także doskonałą bazą w przygotowaniu ryb i owoców morza oraz niezastąpionym dodatkiem do pasztetów.

Zapewnia potrawom bezkonkurencyjny smak. Parametry produktuPrzeznaczenie: Smażenie, pieczenie, confi Składniki: Tłuszcz kaczy 100% Zawartość tłuszczu: 99 g/100g Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w:

Polska Zawartość netto: 1000 g Maksymalna liczba warstw na palecie: 11 warstw (warstwa) Typ opakowania pierwszego rzędu: Wiadro Waga jednostkowa brutto: 1,05 kg Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie:

88 op. zb. (DU) Waga brutto: 6524 kg Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 8 op. zb. (DU) Typ opakowania dla jednostki handlowej niższego poziomu (konsumenckiego): Wiadro Opakowanie recyklingowe: Nie Liczba opakowań konsumenckich:

6 szt. Typ opakowania konsumenckiego: Wiadro Wysokość palety: 1,7 m Wymiar opakowania (SxWxG): 400 x 144 x 272 cm Opakowanie display: Nie Kod CN:

1501 90 00 Liczba warstw na palecie: 11 warstw (warstwa) Temperatura przechowywania min - max: -2 - 4 °C Kraj pochodzenia głównego składnika: Polska AlergenyMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie Mięczaki i produkty pochodne:

Nie Łubin i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Nie Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Dwutlenek siarki i siarczyny:

Nie Jaja i produkty pochodne: Nie Seler i produkty pochodne: Nie Ryby i produkty pochodne: Nie Orzechy: Nie Soja i produkty pochodne:

Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie PrzechowywaniePakowanie w atmosferze chronionej: Nie Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych Wartość odżywczaZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 30 g Wielkość porcji:

100 g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 897 kcal/100g Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 99 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0 g Ilość porcji w opakowaniu:

10 szt. Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 0,6 g Inne informacje o zawartościŚrodki . . .