Tarczyński
Długie suszenie wydobywa intensywny smak, nadaje kruchość
Wysoka zawartość białka
Bez dodatku glutaminianów, fosforanów
Można przechowywać poza lodówką
- długo suszone dla smaku
- aromatyczna i krucha
- wysoka zawartość białka
- z szynki
Kiełbasa jałowcowa. Wyrób wieprzowy, średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, suszony.