Opis szczegółowy Kawior z łososia sporządzany wg oryginalnej szwedzkiej receptury z surowca najwyższej jakości. Doskonały dla prawdziwych smakoszy. Charakteryzuje się dużą granulaturą, dzięki czemu jest bardzo dobrze wyczuwalny, ale jednocześnie prezentuje się bardzo dobrze jako element dekoracji potrawy. Parametry produktuNazwa systematyczna w języku łacińskim: Oncorhynchus tschawytscha Zawartość netto:
50 g Waga jednostkowa brutto: 0,13 kg Stopień rozdrobnienia: Perełki Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 364 op. zb. (DU) Liczba opakowań konsumenckich: 6 szt. Waga brutto:
750 g Obróbka termiczna: surowa Stopień obrania: Bez skorupy, tylko mięso Kod CN: 1604 31 00 Wymiar opakowania (SxWxG): 69 x 34 x 69 mm Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety:
26 op. zb. (DU) Metoda produkcji: Złowione w hodowli Składniki: Ryby-ikra łososia Typ: Paczkowany Wysokość palety: 75 cm Temperatura przechowywania min - max:
2 - 8 °C Liczba warstw na palecie: 14 warstw (warstwa) AlergenySkorupiaki i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Nie Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą):
Nie Mięczaki i produkty pochodne: Nie Soja i produkty pochodne: Nie Ryby i produkty pochodne: Tak Jaja i produkty pochodne: Nie Łubin i produkty pochodne:
Nie Seler i produkty pochodne: Nie Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Orzechy: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Nie PrzechowywanieSposób przechowywania:
przechowywać w warunkach chłodniczych Wartość odżywczaWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 240 kcal/100g Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 4 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0 g Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 31 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):
2,1 g Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1000 kJ/100g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 11 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 3,5 g Wielkość porcji: 50 g Jednostka będąca podstawą przeliczeń:
g/100 g
