ANCHOIS (SARDELE) W BIO OLIWIE Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 78 g - LA BIO IDEA Anchois jest to francuska nazwa określająca przetwory pochodzące z sardeli europejskiej. Ryba ta preferuje ciepłe wody morskie, dlatego występuję głównie na obszarze basenu Morza Śródziemnomorskiego, Czarnego i Oceanu Atlantyckiego. Sardela europejska jest to niewielka ryba, o ościstej strukturze i bardzo intensywnym smaku. Budową przypomina śledzia, ponieważ jej długość sięga jedynie 12–15 cm. Ryba ta ma bardzo duże znaczenie gospodarcze, ponieważ przetwory z niej cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów.
Anchois można serwować na wiele sposobów np. w postaci koreczków, pikantnych sosów, solonych przegryzek, past sardelowych, dodatków do sałatek czy pizzy. Doskonale komponuje się i podkreśla smak makaronów, jaj i awokado. Składniki: Filety z sardeli (55%) (sardele, sól); ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin (45%) Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna:
742 kJ / 177 kcal Tłuszcz: 7,2g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g Węglowodany: 1,1g - w tym cukry: 0g Białko: 26,9g Sól: 16g Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w chłodnym miejscu
