Opis szczegółowy Wyrób gotowy przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Parametry produktuSkładniki: 80% filety ze śledzia atlantyckiego (clupea harengus)* [śledź, sól, glukoza, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, cytryniany sodu], aromat (goździk, gałka muszkatołowa), olej rzepakowy, substancja konserwująca (benzoesan sodu). Gatunek ryby: Śledź Filetowanie: Bez głowy, Filety Skóra: Bez skóry Sposób przetworzenia: Solone, W oleju Stopień rozdrobnienia: Płaty Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska Zawartość netto: 220 g Obszar połowu (FAO): Podobszar: Morze Północne (Podobszar IV), Rejon: Morze Norweskie, Rejon: Skagerrak i Kattegat, Rejon: Wody Islandii Temperatura przechowywania min - max: 2 - 7 °C Wysokość palety: 1,17 m Liczba opakowań konsumenckich: 1 szt. Kod CN: 1604 12 91 Waga jednostkowa brutto: 0,27 kg Liczba warstw na palecie: 5 warstw (warstwa) Kategoria narzędzi połowowych: Włoki rozpornicowe pelagiczne Nazwa systematyczna w języku łacińskim: Clupea harengus Wymiar opakowania (SxWxG): 200 x 20 x 127 mm Waga brutto: 3,24 kg Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 34 op. zb. (DU) Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 170 op. zb. (DU) Masa netto sztuki (po odcieku): 220 g Pojemność: 220 g Metoda produkcji: Złowione w morzu Stopień obrania: Bez skóry AlergenyMięczaki i produkty pochodne: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Seler i produkty pochodne: Nie Jaja i produkty pochodne: Nie Łubin i produkty pochodne: Nie Orzechy: Nie Soja i produkty pochodne: Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie Ryby i produkty pochodne: Tak PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych Wartość odżywczaWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 644 kJ/100g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 6,4 g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 10 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe wielonienasycone) w zadeklarowanej jednostce (g/ml): 1,82 g Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 16 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,6 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe jednonienasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2,34 g Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,1 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0 g Wielkość porcji: 100 g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 154 kcal/100g
