Naturalnie wędzone filety śledziowe. Wędzone drewnem bukowym. Wysoka zawartość Kwasów Omega 3 Filety śledziowe (clupea herengus) poławiane w Północno-Wschodnim Oceanie Atlantyckim (Morze Norweskie, Morze Północne, Islandia i Wyspy Owcze, Morza Zachodnie i celtyckie).