Cacao Barry Venezuela to czekolada tworzona z ziaren pochodzących z wyselekcjonowanych plantacji wenezuelskich. Marka Cacao Barry słynie z najwyższej jakości, czekolady tej firmy są używane przy tworzeniu deserów w najlepszych restauracjach na świecie. Czekolada Venezuela posiada intensywny smak kakao połączony z nutami drzewnymi. Czekolada jest gorzka o lekkim owocowym posmaku. Cechy produktu Cacao Barry Venezuela:
72% cacao 42% tłuszczu kakaowego Bez lecytyny płynność czekolady 5/5 Zastosowanie: polewanie pralinek polewy drinki czekoladowe fontanny czekoladowe czekoladowe fondue Profil smakowy: Intensywne nuty drzewne, posmak czarnej oliwki i wina.
