Cacao Crudo Surowa Ciemna czekolada 70%, BIO, 30 g

Cacao Crudo Surowa Ciemna czekolada 70%, BIO, 30 g Ta delikatna, kremowa ciemna czekolada podkreśla aromat nieprażonego kakao Criollo i ma naturalnie owocowo-kwiatowy smak. Szczypta masła kakaowego doda odpowiedniej płynności podczas jego przygotowania i pysznej kremowości na podniebieniu. Wyśmienite kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii Raw Cacao to nowy sposób wytwarzania i degustacji czekolady. Procesy produkcyjne, które w porównaniu do procesów tradycyjnych najlepiej zachowują rzadkie właściwości kakao i innych użytych surowców. Cacao Crudo jest pierwszym producentem surowej czekolady we Włoszech.

Wykorzystuje doskonałe, jednogatunkowe odmiany kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii , które nigdy nie są przetwarzane w temperaturze powyżej 42°C. Klasyczny proces prażenia ziaren kakaowych zastępuje się powolnym suszeniem w atmosferze ochronnej. Kompozycja Pasta z nieprażonych ziaren kakaowca Criollo*, zagęszczony sok z kwiatów kokosa*, masło kakaowe Criollo z nieprażonych ziaren kakaowca* (masa kakaowa minimum 70%). Może zawierać migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie. *produkt rolnictwa ekologicznego.

Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna 2419 kJ / 583 kcal Tłuszcze 44,4 g W tym tłuszcze nasycone 28,3 g Węglowodany 33,7 g To jest cukier 26,4 g Błonnik 8 gr Białka 8,2 g Sól 0,05 g Ogłoszenie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.