Cacao Crudo Surowa Ciemna czekolada 80%, BIO, 30 g

Cacao Crudo Surowa Ciemna czekolada 80%, BIO, 30 g Ta gładka, kremowa czekolada składa się z dwóch składników: pasty kakaowej i soku z kwiatów kokosa . Kompromis pomiędzy ciemną czekoladą i słodkim smakiem. Wyśmienite kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii Raw Cacao to nowy sposób wytwarzania i degustacji czekolady. Procesy produkcyjne, które w porównaniu do procesów tradycyjnych najlepiej zachowują rzadkie właściwości kakao i innych użytych surowców.

Cacao Crudo jest pierwszym producentem surowej czekolady we Włoszech. Wykorzystuje doskonałe, jednogatunkowe odmiany kakao Criollo z peruwiańskiej Amazonii , które nigdy nie są przetwarzane w temperaturze powyżej 42°C. Klasyczny proces prażenia ziaren kakaowych zastępuje się powolnym suszeniem w atmosferze ochronnej. Kompozycja Niepalona pasta kakaowa Z ziaren Criollo*, zagęszczony sok z kwiatów kokosa* (masa kakaowa min. 80%). Może zawierać migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.

*produkt rolnictwa ekologicznego. Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna 2340 kJ / 564 kcal Tłuszcze 42,9 g W tym tłuszcze nasycone 25,7 g Węglowodany 27,2 g To jest cukier 17,6 g Błonnik 11,5 g Białka 11,7 g Sól 0,05 g Ogłoszenie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.