Callebaut 811NV to tradycyjna, belgijska ciemna czekolada do wypieków, deserów lub bezpośredniego spożycia. Zdecydowanie ulubiony wybór cukierników na całym świecie. Małe opakowanie 1 kg to doskonała okazja dla amatorów domowego cukiernictwa. Czekolada posiada optymalny poziom płynności (3/5), co sprawa, iż jest to produkt bardzo uniwersalny. Czekolada 811 sprawi, że Twoje desery będą zawierały w sobie najlepszy smak ciemnej, belgijskiej czekolady.
Zastosowanie: drinki czekoladowe tabliczki, praliny, figurki oblewanie torów, ciast, deserów ganasze, polewy, nadzienia Najlepsze połączenia: Cynamon Wanilia Goździki Mango Morela Cytryna Koniak (Armagnac) Grappa Orzechy makadamia Olej truflowy Lawenda Właściwości: Nasz przepis:
