Prawdziwa tradycyjna belgijska czekolada mleczna w formie kuwertury dla cukierników. Charakteryzuje się zrównoważonym delikatnym aromatem naturalnej wanilii, mleka i karmelu. Minimalna zawartość kakao to 33,6%. Czekolada stworzona dla klientów cukierni, restauracji oraz kawiarni. Posiada wygodne opakowanie, umożliwiające wielokrotne otwieranie i zamykanie.
Produkowana całkowicie w Belgii, od ziarna do czekolady. Finest Belgian Chocolate legendarnej marki Callebaut słynie z doskonałego smaku i legendarnej łatwości przygotowania. Jest wykonywana z firmowych mieszanek ziaren prażonych w całości. Doskonale nadaje się do przygotowania tabliczek, pralin, musów, napojów i tysiąca innych czekoladowych przysmaków. Specyfikacja zastosowania dla czekolady Callebaut 823NV (stopień płynności - 4 krople):