Ciemna Czekolada 72,5% Gorzka Kakao Barry Callebaut 10Kg

Barry Callebaut 72,5% to ciemna czekolada deserowa na bazie najlepszego belgijskiego kakao. Produkowana przez najlepszego producenta czekolady na świecie - firmę Barry-Callebaut. Produkt idealny dla właścicieli większych punktów gastronomicznych o dużym zapotrzebowaniu na ciemną czekoladę. Z uwagi na fabryczne opakowanie 10 kg cena z kg jest bardzo atrakcyjna w szczególności dla producentów lodów, cukierników oraz właścicieli restauracji. Czekolada posiada formę pastylek - kuwertury.

Czekolada Barry Callebaut posiada bardzo wysoką zawartość 72,5% najwyższej jakości belgijskiego kakao oraz bardzo delikatną, umiarkowaną słodkość charakterystyczną dla klasycznej ciemnej czekolady. Poziom płynności czekolady jest średni co sprawia, że posiada ona bardzo praktyczne, uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie. Zastosowanie czekolady Barry Callebaut 75% kakao: produkcja lodów desery, ciasta, torty czekoladowe napoje, drinki nadzienia, ganasze polewanie pralin, dekorowanie tabliczki czekoladowe, figurki, praliny Informacje techniczne: kod produktu:

CHD-N97230-01B termin przydatności: 24 miesiące od produkcji waga opakowania: 10 kg ilość szt. na palecie: 32 kształt:

easymelt