CZEKOLADA BELGIJSKA biała 28% Sicao Callebaut 500g

CZEKOLADA BELGIJSKA PASTYLKI Sicao BIAŁA 28% producent: Callebaut waga 500g +/- 1g Płynność: 3/5 Biała czekolada w formie kuwertury belgijskiej marki Callebaut. Posiada min. 28% prawdziwego masła kakaowego.

Biała czekolada Sicao jest produktem o średnim poziomie płynności co sprawia, iż jest bardzo uniwersalna przy produkcji wszelkiego rodzaju czekoladowych deserów, idealna do founde, do picia, musów, jak i bezpośredniego spożycia. Nie zawiera zbędnych tłuszczy. Jest to czekolada najwyższej jakości o naturalnym waniliowym aromacie. Czekolada ma formę pastylek/kaletek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej, można łatwo ją rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.

Pozostałe zastosowanie: jako polewa do ciast, wypieków, lodów, deserów oraz do produkcji pralin i czekoladek. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia. Zastosowanie: czekoladowe drinki polewa do ciast, deserów ganasze, polewy, nadzienia produkcja pralin, tabliczek czekoladowych fondue & fontanny czekoladowe ( w przypadku urządzeń domowych wymaga upłynnienia olejem lub masłem kakaowym w proporcji ok.5 do 10% do ilości czekolady ) skład:

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, laktoza z mleka, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy. WARTOŚĆ ODŻYWCZA : na 100 g produktu Wartość energetyczna: 564 kcal Tłuszcz:

34,5g w tym kwasy nasycone: 20,8g Węglowodany: 58,1g w tym cukry: 57,7g Białko: 4,8g Sól: 0,17g Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu (12-20 st. C) Wyprodukowano w Belgi Czekolada pakowana w chroniący przed działaniem światła, tzw.

doypack ze struną. (niewykorzystaną posypkę można zamknąć do ponownego użycia). Opakowanie zawiera 500g czekolady konfekcjonowanej z oryginalnego 10kg opakowania.