Czekolada Wegańska Gorzka z Żurawiną marki Wegańskie Serce to czekolada powstała na bazie napoju ryżowego. Czekolady Wegańskie Serce wyróżniają się tym, że nie zawierają w swoim składzie mleka. Stanowią dzięki temu świetną alternatywę dla osób, które ze względu na alergię nie mogą spożywać mleka i glutenu.
Ziarna kakaowca, z których powstaje czekolada pochodzą z drzew kakaowca właściwego. Roślina ta dziko rośnie w rejonach Ameryki Środkowej oraz Ameryki Południowej. Kakao jest bogate w wiele prozdrowotnych składników odżywczych. W swoim składzie zawierają flawonoidy; głównie katechiny i epikatechiny. Jest źródłem takich minerałów jak magnez, żelazo, selen, cynk, potas, chrom i mangan. Zawiera również teobrominę, która pobudza organizm i fenylotylaminę należącą do grupy endorfin. Między innymi z tego powodu spożywanie czekolady pozytywnie wpływa na nasz nastrój.
