Czekolada dubajska Schronisko Bukowina Callebaut bez oleju palmowego

Czekolada dubajska 140g - Schronisko Bukowina Prace nad tym produktem trawy pół roku. Zużyliśmy na testy ponad 100 kg czekolady i drugie tyle pistacji. Stworzyliśmy czekoladę dubajskà z której jesteśmy dumni. Całość sprzedaliśmy w restauracji i w paczkach prezentowych dla klientów B2b. Wieczorem uruchomimy produkcję i od poniedziałku będziemy mogli produkt wysyłać.

Czym jest czekolada dubajska? To nic innego jak duża tabliczka o wadze 140 gramów zrobiona na bazie czekolady mlecznej Callebaut - jak wszystko inne nasze czekolady robione ręcznie. Czekolada w środku ma ogromną ilość nadzienia z pistacji, których jest 45 procent. Pistacje dominują tu w smaku. Nie trzeba się domyślać w smaku. Z tego powodu czekolada jest droga i tańsza nie będzie.

Nie ma w niej oleju palmowego, ani tanich wypełniaczy czy aromatów udających pistacje, czekoladę nadziewamy m. in. Puree pistacjowe łączymy z cienkim jak papier i usmażonym wcześniej ciastem filo i dodajemy włoskie masło pistacjowe marki Pisti z Sycylii. Maslo też kupicie w naszych ch. Całość zamykamy w ręcznie temperowanej czekoladzie mlecznej marki Callebaut. Całość ma wagę 140 gramów.

Z pistacji mamy prawie setkę produktów. Każdy oryginalny, włoski. Jesteśmy tak pewni naszego produktu że dajemy Wam gwarancję satysfakcji. Jeżeli uważacie, że czekolada jest niedobra, możecie ją zwrócić bez podania przyczyny. Odsyłacie i już.

Składniki: Mleczna czekolada (57,14%) [cukier, tłuszcz kakaowy, MLEKO pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny (SOJA), naturalny aromat waniliowy], krem pistacjowy (8,57%) [PISTACJE 45%, cukier, MLEKO w proszku, serwatka w proszku, olej słonecznikowy, olej kokosowy, masło kakaowe, oliwa z oliwek, emulgator: lecytyna sojowa, aromaty, może zawierać MIGDAŁY, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY WŁOSKIE, ORZECHY NERKOWCA], miazga pistacjowa (20%) [ORZECHY PISTACJOWE 100%], ciasto filo (12,24%) [mąka PSZENNA, woda, sól, emulgator: lecytyny (SOJA); środek do przetwarzania mąki (polepszacz): L-cysteina; skrobia kukurydziana], masło (2,05%). Czekolada mleczna zawiera: masa kakaowa min. 33,6%. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna:

578 kcal Białko: 7,8 g Tłuszcz: 37,5 g w tym tłuszcze nasycone: 21,3 g Węglowodany: 49,6 g w tym cukry:

45,2 g Błonnik: 2,1 g Sól: 0,14 g Masa netto: 140 g Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych Data ważności: