TAHINA (PASTA SEZAMOWA) BIO 350 g - HORIZON Tahina, zwana również tahini to nic innego jak pochodzący z kuchni azjatyckiej, powstały poprzez zmielenie nasion sezamu sos lub pasta. Używana w roli dodatku do wielu potraw tahina jest składnikiem m. in. coraz popularniejszego w europie wywodzącego się z bliskiego wschodu hummusu oraz mających swe korzenie w kuchni chińskiej dań na bazie makaronu. Pasta sezamowa wyróżnia się lekko gorzkim smakiem i wyraźnie wyczuwalnym aromatem prażonego sezamu. Ponadto ta delikatna, kremowa masa poszczycić się może zawartością witamin - A, z grupy B oraz E - i minerałów - żelaza, manganu, cynku, wapnia oraz magnezu.
Tahini to wyśmienity, zdrowy dodatek polecany do zup, sosów oraz deserów; dobrze komponuje się z jogurtem, czekoladą, kminem, sosem sojowym, miodem, a także czosnkiem.
