Tahini jest pastą z prażonych nasion sezamu, które mieli się do otrzymania oleistej konsystencji. Jest bogate w żelazo, wapń, tiaminę i kwasy tłuszczowe. Można je śmiało użyć w porannym posiłku zamiast masła orzechowego czy w trakcie dnia, nie zawiera cukru tylko naturalnie występujące cukry. Dodatkowo dzięki tahini można przyrządzić hummus.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 2734 kJ (661 kcal) tłuszcz 59 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,4 g węglowodany 5 g w tym cukry 0,7 g błonnik 7,2 g białko 24 g sól 0,08 g
Składniki:
sezam prażony
Dodatkowe informacje o produkcie: Produkt może zawierać soję, orzeszki arachidowe i inne orzechy.
Produkt przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu jednego miesiąca.
O firmie Primavika:
To w 100% polska firma oparta na polskim kapitale. Jej prezes, Paweł Skrzypczak, już w połowie lat osiemdziesiątych wraz z pozostałymi założycielami Primaviki zaczął organizować szkolenia i programy dotyczące właściwego żywienia. W 1991 uruchomili hurtownię z żywnością dla diabetyków, wegan, wegetarian, alergików i bezglutenowców, a w 1998 - odkupili zakład przetwórstwa owocowo-warzywnego, dzięki czemu ruszyła produkcyjna machina zdrowego jedzenia.
Primavika już od czasu powstania wytyczyła sobie najważniejsze cele: promocja zdrowego stylu życia i produkcja wyrobów dla wegetarian oraz wegan, bez konserwantów, sztucznych barwników i aromatów, a także bez dodatku glutaminianu sodu. Za ważny punkt odniesienia postawiła sobie również wykorzystywanie surowców niemodyfikowanych genetycznie z ojczystych, zaufanych źródeł.
