KAPUSTA KISZONA BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIO FOOD Kapusta kiszona powstaje w wyniku zasypania solą poszatkowanej kapusty. Bakterie rozkładają cukry, w wyniku czego powstaje kwas mlekowy oraz charakterystyczny, kwaśny smak. Kapusta kiszona jest bardzo zdrowa, zawiera niewiele kalorii, a zawarty w niej kwas mlekowy pozytywnie wpływa na układ odpornościowy oraz florę bakteryjną jelit. Produkt pasteryzowany. Smak i konsystencja mogą nieznacznie różnić się w zależności od pory roku.