Ekologiczny Karob BIO 200g BIO PLANET pochodzi z drzewa karbowego rosnącego na uprawie objętej certyfikatem kontroli. Są to przemielone i pozbawione nasion strąki drzewa karobowego, zwanego inaczej szarańczynem strąkowym. Strąki te znane są także pod nazwą chleb świętojański. Po wysuszeniu i zmieleniu mają głęboką ciemnobrązową barwę, dlatego też są stosowane, jako zamiennik kakao.
Można ich używać tak jak tradycyjnego kakao, dodawać do ciast, deserów czy polew. Ekologiczny karob pozbawiony jest jakichkolwiek dodatków, konserwantów czy słodzików. Jest on bogaty w minerały, m.in. magnez, żelazo, wapń, witaminy takie jak np. B1, B2, B3, E oraz inne cenne składniki. Wpływa on dobroczynnie na cały organizm. Ułatwia trawienie, sprawdza się w profilaktyce astmy i przy problemach wywołanych przez alergie.
Składniki: karob jasny* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna - 1017 kJ/ 241 kcal kJ / kcal
- tłuszcz - 0.70 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
- węglowodany - 49.00 g
- w tym cukry - 41 g
- białko - 4.60 g
- sól - 0.09 g
Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Produkt: Wegetariański, Wegański
Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Włochy
