Flora Professional Plant 31% Wielofunkcyjna 1L

Opis szczegółowy Roślinny zamiennik śmietany zwierzęcej bez alergenów, który zapewnia takie samo kremowe bogactwo smaku. Do używania w wielu aplikacjach wszędzie tam gdzie używasz śmietany. • Wegański, • Bez laktozy, • Bez glutenu, • Bez alergenów • Napędzany siłą roślin: wyprodukowany z olejów roślinnych i białka bobu • Stabilny w bemarze • Stabilny w połączeniu z alkoholem i w kwaśnych potrawach • Stabilny po zagotowaniu • Stabilny przez 4 godziny po ubiciu Parametry produktu Rodzaj: Śmietana Pojemność:

1 l (dm³) Zawartość tłuszczu: 31 % Wymiar opakowania (SxWxG): 63 x 171 x 94 mm Liczba opakowań konsumenckich: 1 szt. Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 102 op. zb. (DU) Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w:

Niemcy Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 17 op. zb. (DU) Waga brutto: 1,02 kg Przeznaczenie: Do wykańczania sosów Waga jednostkowa brutto: 1,02 kg Składniki:

Składniki: roztwór białka soczewicy (woda, 1% białko soczewicy), tłuszcz palmowy, olej rzepakowy, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, emulgatory (lecytyny słonecznikowe, estry sacharozy i kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (guma guar, mączka chleba świętojańskiego), aromat naturalny, sól, barwnik (karoteny). Wysokość palety: 1,33 m Kod CN: 2106 90 92 Liczba warstw na palecie: 6 warstw (warstwa) Produkt wegański:

1 Zawartość netto: 1,01 kg Produkt bezglutenowy: 1 Produkt bez laktozy: 1 Temperatura przechowywania min - max: 2 - 7 °C Alergeny Seler i produkty pochodne:

Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie Ryby i produkty pochodne: Nie Soja i produkty pochodne: Nie Jaja i produkty pochodne: Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą):

Nie Zboża zawierajace gluten: Nie Gorczyca i produkty pochodne: Nie Łubin i produkty pochodne: Nie Mięczaki i produkty pochodne: Nie Dwutlenek siarki i siarczyny:

Nie Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Orzechy: Nie Przechowywanie Sposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych Inne uwagi dotyczące przechowywania: Przechowywać w temperaturze 2-7 ⁰c.

po otwarciu zużyć w ciągu 3 dni. Wartość odżywcza Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 ml Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 1,3 g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 31 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g):

19 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,11 g Wielkość porcji: 10 ml Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 290 kcal/100ml