Lima SOS SOJOWY SHOYU BIO 250ml

OPIS: Ekologiczny SOS SOJOWY SHOYU LIMA jest całkowicie naturalny, bez dodatków konserwantów i barwników, oraz bez cukru. Ten ekologiczny sos charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest  to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania , najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami , w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. PRODUKT BEZ CUKRU I LAKTOZY.

SKŁAD: Woda, soja, pszenica, sól morska, koji. * *produkt pochodzący z upraw ekologicznych WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g: WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 246 kJ (59 kcal) BIAŁKO - 9g WĘGLOWODANY - 4,9g TŁUSZCZ - 0,1g INFORMACJA ALERGICZNA: Alergen - gluten NAPÓJ UME-SHO-KUZU Do szklanki wody dodać łyżeczkę sosu sojowego naturalnego - shoyu lub tamari i zagotować.

1 łyżkę kuzu rozpuścić w niewielkiej ilości wody i wlać do gotującego się płynu. Gotować do momentu w którym płyn stanie się przezroczysty i gęsty. Zgasić i dodać roztartą na pastę 1/4 śliwki umeboshi. Pić gorące, małymi łykami, każdy łyk mieszając ze śliną. Można dodać imbir lub sok z imbiru.