MĄKA KUKURYDZIANA 450 g - RADIX-BIS

MĄKA KUKURYDZIANA 450 g - RADIX-BIS Charakteryzuje ją puszysta, lekka struktura, piękny słoneczny kolor oraz delikatny słodkawy posmak. Jest dobrym źródłem żelaza, potasu, fosforu, magnezu oraz witamin A, E i z grupy B. Kukurydza zawiera barwnik z grupy karotenoidów – zeaksantynę, która ma właściwości przeciwutleniające. Obecność selenu w połączeniu z witaminą E oraz zeaksantyną stanowi ochronę przed działaniem wolnych rodników. Dodatkowo zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej oka, czyli choroby dotykającej szczególnie osób starszych.

Zastosowanie: mąka kukurydziana jest dość uniwersalna i nadaje się w zasadzie do wszystkiego – chleba, naleśników, ciast (szczególnie kruchych), biszkoptów, placków, bułek czy zagęszczania sosów i zup. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ / 342 kcal Tłuszcz:

1,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 72,2 g w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 2,3 g Białko:

8,3 g Sól: 0,01 g Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.