Oliwa z oliwek extra virgin Terre di Bari ChNP to bardzo charakterystyczna oliwa z Apulii, produkowana z odmiany Coratina, która nadaje tej oliwie wyjątkowy charakter. Jasnozielony kolor ze złotymi refleksami, aromat intensywny i owocowy, a smak gorzki i zdecydowany, doskonały olej do uwydatnienia najlepszych potraw. Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
