Planteon Kwas askorbinowy 100g 2-0285-02-2

Powszechnie wykorzystywana witamina C to substancja, której nazwa chemiczna to kwas askorbinowy. Należy do grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. To naturalnie występującą w przyrodzie substancja o niezwykle wszechstronnym działaniu.

Poza funkcjami regulującymi liczne procesy w organizmie, witamina C jest także silnym antyoksydantem i naturalnym konserwantem - dlatego tak chętnie dodawana jest do żywności. Jednocześnie nasz organizm nie jest w stanie jej syntezować samodzielnie, dlatego musi być przyjmowana wraz z pożywieniem i pod postacią suplementów.

Każdy wie, że witamina C zapobiega przeziębieniom i pozwala szybciej je zwalczyć. To jednak nie wszystko - jej znaczenie jest o wiele szersze:

• wzmacnia odporność i zmniejsza podatność na infekcje i choroby, stąd zalecana jest w okresie przeziębień
• jest niezbędna do prawidłowej syntezy kolagenu, budującego skórę i tkankę łączną
• bierze udział w przetwarzaniu tyrozyny - aminokwasu niezbędnego do produkcji neuroprzekaźników potrzebnych dla stabilizacji naszej psychiki, a także do powstawania aktywnych form hormonów tarczycy i innych enzymów
• dba o zdrowie zębów i dziąseł, wspomaga gojenie ran
• wspomaga wchłanianie i przyswajanie żelaza
• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych oraz neutralizuje wolne rodniki

Zapotrzebowanie na witaminę C zwiększa się w okresie osłabienia odporności, a także w przypadku osób, które są narażone na duży wysiłek fizyczny. Również z wiekiem zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta.

Czynnikami, które powodują wzrost zapotrzebowania, są także stres, palenie papierosów i picie alkoholu. Szczególnie sięgać po te witaminę powinny osoby, których dieta jest uboga w świeże owoce i warzywa, stanowiące jej główne źródło - dlatego kwas askorbinowy każdemu z nas przyda się zimą.

Zaleca dzienna porcja to 1 płaska łyżeczka proszku, czyli około 3000 mg. Witaminę C można rozpuścić w letniej wodzie, dodawać do soku lub przestudzonej (o temperaturze nieprzekraczającej 60°C) herbaty.

W praktyce trudno ją przedawkować, ponieważ jest rozpuszczalna w wodzie i wraz z potem oraz moczem jest regularnie usuwana z organizmu. Przykre dolegliwości mogą pojawić się wyłącznie po spożyciu bardzo dużej ilości w ciągu jednego dnia. Systematyczne przekraczanie zalecanych dawek może doprowadzić do kamicy nerkowej, dlatego warto kontrolować jej spożycie.